Шоколадная лапша — новый кулинарный изыск в Японии

шоколадная лапша

Шоколадная лапша — новый кулинарный изыск в Японии. Для этого блюда бульон подают отдельно от вареной лапши и овощей. Темный шоколад из Ганы присутствует и в бульоне в растворенном виде, и в лапше в виде кусочков. Сладкий вкус в блюде дополняется свининой, сладким перцем, редисом, мятой, базиликом и джемом из японского цитруса юзу.