Министерство сельского хозяйства намерено приступить к обогащению муки в стране

мука

Министерство сельского хозяйства намерено приступить к обогащению муки в стране. Ведомство планирует проводить мониторинг мелькомбинатов, организовывать централизованные закупки обогатителя муки.

В министерстве отметили, что в результате обогащения в муке восстанавливается тот объем витаминов и минералов, который изначально содержался в пшенице и был утерян вследствие помола.