В Италии излишки продуктов достанутся голодным

излишки продуктов
Парламент Италии принял новый закон о пищевых отходах. Он поощряет заводы и магазины, которые отдают нуждающимся нераспроданные остатки продовольствия. К примеру, продукты с вышедшим сроком годности или потерявшие товарный вид. За щедрость государство обещает им налоговые льготы и минимум бюрократии.
Ежегодно итальянцы выбрасывают 5 миллионов тонн еще пригодных в пищу продуктов питания. Такое расточительство обходится экономике в 12 миллиардов евро. Это чуть менее 1% ВВП страны.

Есть в итальянском законе и статья о ресторанах, которые отныне по просьбе посетителей обязаны предоставить им так называемую «семейную сумку», чтобы каждый мог унести домой заказанные блюда, которые они не доели.