Fish and chips из цветков банана и водорослей можно найти в Лондоне

Fish and chips, коктейль из креветок и бургеры — казалось бы, эта забегаловка в Лондоне ничем не отличается от сотен других таких же, раскиданных по британской столице. Однако есть одно но — здесь вы не найдете ни рыбы, ни мяса.

 

 

Традиционное британское блюдо «фиш-энд-чипс», что в переводе с английского означает «рыба и картофельные ломтики», получило здесь совершенно неожиданное воплощение — его готовят из цветков банана и водорослей. Одна порция обойдется примерно в 750 сомов.

 

 

Изначально владелец закусочной решил просто поэксперементировать с веганскими рецептами, однако новое меню стало очень популярным.

 

Добавить комментарий