В шведском Мальмё открылся музей отвратительной, по мнению иноземцев, еды

В шведском Мальмё открылся музей отвратительной, по мнению иноземцев,  еды.

 

 

Посетители узнают, что эта малопривлекательная пища считается изысканным и весьма дорогим деликатесом у себя на родине. Там представлено, например, протухшее мясо акулы, которое особенно ценится в Исландии и называется хаукарль, или, к примеру, сюрстрёмминг — консервированная квашенная сельдь.

 

 

Достойные места в экспозиции заняли  также сардинский сыр с опарышами, любимый хмельной напиток кочеников — кумыс.  Большая часть экспонатов содержится в специальной посуде,  не пропускающей запах.