Чтобы получить максимальную пользу от яблок, их нужно съедать вместе с огрызком. К такому выводу пришли ученые из Австрии.
Эксперты выяснили, что в каждом грамме магазинных и домашних яблок содержится около 500 тыс. разнообразных бактерий. Эти бактерии способны оказывать положительное влияние на желудочно-кишечную систему. При этом 90% полезнейших микроорганизмов-пробиотиков находится в сердцевине яблока. Поэтому яблоки лучше съедать с огрызком, уверены ученые.
