В Кыргызстане за полгода зарегистрировано 39 случаев массовых отравлений, сообщил главный санврач страны Эркин Чечейбаев. По его словам, основными причинами массовых отравлений являются нарушения технологии приготовления блюд и хранения продуктов, несоблюдение санитарных норм сотрудниками кафе и ресторанов.
Чечейбаев добавил, что качество проверок объектов общепита сильно упало, а их количество сократилось.
Отметим, что в республике действует мораторий на проверки субъектов предпринимательства.
