В турецких отелях практикуется повторное выставление продуктов на шведские столы. Об этом сообщает РИА «Новости».
— В системе «всё включено» определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно, — рассказал глава Федерации отельеров Турции Осман Айык.
В список «повторных» продуктов вошли оливки, сыр, масло, мёд, варенье и другое. При этом остатки еды с тарелок посетителей выбрасываются.
