Британские учёные заявили, что алкоголь спас предков человека от вымирания. Как полагают исследователи, способность к усвоению этилового спирта помогла человеку выжить на заре цивилизации. Отмечается, что около десяти миллионов лет назад приматы боролись друг с другом за пищу. Обезьяны не могли есть перезрелые плоды из-за содержания в них этилового спирта. В какой-то момент приматы смогли адаптироваться и начать употреблять «алкогольные» фрукты.
Разделение шимпанзе и человека, по данным специалистов, произошло порядка 5,5 миллиона лет назад. Учёные отметили, что некоторые виды современных обезьян всё ещё могут усваивать алкоголь.
