Диетолог-эндокринолог Александра Бавыкина раскрыла секрет вкусного и полезного завтрака, который к тому же оставит сытым надолго, передает Life.ru. Врач посоветовала употреблять на завтрак каши. Лучше отдать предпочтение тем, что варятся длительное время. В «быстрых» кашах гораздо меньше полезных витаминов и волокон. Также зачастую туда добавляют слишком много сахара. \
Специалист порекомендовала собирать утренний приём пищи по «принципу тарелки». — Половина тарелки — овощи или фрукты, четверть — медленные углеводы, ещё четверть — белки, — подчеркнула Бавыкина.
Диетолог привела пример идеального завтрака: каша с ягодами и орехами или яичница с цельнозерновым тостом. Медик посоветовала не начинать день с выпечки, поскольку в ней слишком много сахара и трансжиров. Такая еда — это быстрые углеводы, которые подарят ненадолго чувство сытости и могут привести к ожирению.
