Названы напитки, которые нужно хранить в холодильнике

Представитель Испанского сообщества по безопасности и качеству пищевых продуктов Урдиалес объяснила, каким напиткам обязательно необходим холодильник, передает sterlegrad.ru. Эксперт считает, что в холоде нуждается не только молочная продукция, но и их заменители — протеиновые напитки на основе риса, сои.

 

 

Эти продукты включают большое количество белка, способствующего росту бактерий. Распечатанные соки обязательно должны храниться в холодильнике, но не более 5 суток, а свежевыжатые соки — не более 2-х дней. Со слов эксперта, в холоде нуждаются богатые пробиотиками напитки — кефир, чайный гриб. Невысокая температура замедлит режим брожения.