Тыква является идеальным продуктом для похудения осенью и в начале зимы. Такое мнение высказал доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. По его словам, обычно всё вкусное ещё и обладает повышенной калорийностью, содержанием сахаров, жиров, а тыква — приятное исключение. Калорий в ней мало, а сытности благодаря волокнистой структуре в ней оказывается довольно много.
Диетолог отметил, что помимо полезности тыква ещё и вкусна. Однако считать этот овощ панацеей и выстраивать диету только на нём нельзя. Подобная практика приведёт к снижению веса, однако это будет не очень приятно из-за содержащихся в тыкве кислот, которые раздражают желудок. Эффект при этом не будет долговечным.
