Огромное веганское блюдо попало в Книгу рекордов Гиннеса. Американский ресторан приготовил севиче, который традиционно состоит из рыбы. Однако шеф-повар решил заменить тунец на растительные продукты.
А чтобы повысить интерес к блюду, представители фирмы сделали рекордное севиче весом 267 килограммов.
Авторы идеи отмечают, что главной целью был даже не сам рекорд, а идея спасти океан и его обитателей от уничтожения. Огромная порция севиче стала доказательством того, как много рыбы и морепродуктов можно заменить растительной пищей.
