Французский багет включили в список культурного наследия человечества
В список нематериального культурного наследия человечества 30 ноября включили французский багет. Это решение было принято на заседании межправительственного комитета ЮНЕСКО. Традиционный французский хлебный батон получил такой статус за мастерство и культуру приготовления. Багет – неформальный символ Франции. Ежедневно французы покупают около 12 миллионов багетов,… Далее…