Король Великобритании Карл III и его супруга королева Камилла выбрали французский пирог киш в качестве официального блюда для «Большого ланча» — торжественных застолий по всей стране по случаю их коронации.
Блюдо представляет собой глубокий пирог с хрустящей корочкой из «легкого теста с нежным вкусом шпината, бобов и свежего эстрагона».
Бывший повар Букингемского дворца Даррен Маккгрейди, который 15 лет готовил для королевы Елизаветы II, отметил, что не удивился выбору Карла III. По его словам, король «любит все с яйцами и сыром».
Коронация Карла III состоится 6 мая. А «Большой ланч» пройдет на следующий день. Жители королевства соберутся вместе и отметят торжественное событие, устроив застолье.
8 мая станет дополнительным выходным днем в Великобритании. Жителей призовут «закатать рукава» и стать волонтерами в благотворительных проектах. Это будет день «Большой помощи», цель которого – объединить людей.
