Японские кондитеры потратили полтора года, чтобы создать самое дорогое мороженое в мире с идеальным вкусом. Из-за наличия в составе редких ингредиентов его стоимость превысила полмиллиона сомов. Самым дорогим составляющим стал редкий белый трюфель, выращенный в итальянской Альбе. Также повара добавили сыр Пармиджано Реджано и осадок сакэ. Специалисты назвали холодный десерт «Бьякуя». Их творение установило рекорд Гиннесса по стоимости.