Смертельно опасную бактерию нашли в курице, которую ввозят из Казахстана


Смертельно опасную бактерию листерию нашли в курице, которую ввозят в Кыргызстан из Казахстана. Она поражает ЦНС, может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу.

 

По данным Россельхознадзора, речь о крупнейшем казахстанском производителе Макинская птицефабрика. Он поставляет мясо в РФ, Кыргызстан и Узбекистан большими объёмами. Сотрудники ведомства  по Алтайскому краю взяли партию на пробу в Барнауле — лабораторные исследования показали наличие листерии. Мясо изъяли, а за продукцией из Казахстана  ввели усиленный контроль

 

Листерия — возбудитель опасного инфекционного заболевания листериоза, который поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы. Инкубационный период — до 90 дней. Основной путь заражения — через пищу. Бактерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.