Традиционные знания приготовления кыргызского национального напитка максым включены в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Об этом сообщили в Национальной комиссии по делам ЮНЕСКО.
Там отметили, что международные списки нематериального наследия сегодня включают 812 элементов из 153 стран. От Кыргызстана зарегистрированы 16 объектов, среди них эпическая трилогия «Манас, Семетей, Сейтек», искусство изготовления ала-кийиза и шырдака, игры кочевников, кок бору и другие элементы культурного наследия.
