Кыргызский государственный племенной завод начал производство сафлорового масла на базе цеха в Сокулукском районе. Проект реализуется с целью развития переработки и использования побочного продукта — жмыха — в животноводстве. Для запуска производства было закуплено все необходимое оборудование. Хозяйство освоило полный цикл — от выращивания сафлора до получения растительного масла.
По оценкам специалистов, средняя урожайность сафлора составляет около одной тонны с гектара, при соблюдении агротехнических требований — до пяти тонн. Выход масла достигает 40 процентов, что делает культуру экономически привлекательной для переработки.
В нижней зоне Сокулукского района насчитывается порядка 50 тысяч гектаров посевных площадей, значительная часть которых — богарные земли. Сафлор рассматривается как более выгодная альтернатива традиционным зерновым культурам.
В дальнейшем планируется расширение посевных площадей, привлечение фермеров и дехканских хозяйств, а также развитие переработки с выходом на готовую продукцию.
