Ресторан с блюдами из насекомых открылся в Лондоне

  В Лондоне открылся первый ресторан, где подают блюда из насекомых. Заведение предлагает сверчков в различных формах: от запечённых в меду до жареных с пряностями. Основатели стремятся популяризировать употребление насекомых в качестве альтернативы традиционному мясу. Они требуют меньше ресурсов для выращивания и содержат больше белка,… Далее…

В Сингапуре разрешили использовать в пищу 16 видов насекомых

  Власти Сингапура одобрили употребление 16 видов насекомых в качестве пищи, а также разрешили их импорт. В список вошли сверчки, кузнечики, саранча, медоносные пчелы, мучные черви, личинки майских жуков, тутовые шелкопряды и другие насекомые.   Продовольственное управление Сингапура разрешило к употреблению только те виды насекомых, которые исторически использовались человеком в качестве пищи.… Далее…

Раскрыт рецепт самого опасного сыра в мире

На итальянском острове Сардиния производят сыр касу марцу, получивший титул «самого опасного в мире» и внесенный в Книгу рекордов Гиннесса. Все потому, что его делают личинки. Об этом пишет LAD Bible.   Местные жители говорят, что по вкусу сыр похож на камамбер или горгонзолу.  … Далее…

В Кыргызстане усилят санитарный контроль  в точках общепита

После случаев массового отравления в одном из ресторанов Бишкека власти страны  усилят контроль за соблюдением санитарных норм в заведениях общепита. В кабмине  состоялось  совещание с ответственными ведомствами, где обсуждались меры по предотвращению подобных инцидентов и обеспечению безопасности продуктов питания.     Минздрав будет проводить проверки… Далее…

В Гватемале пиццу выпекают на вулканической лаве

Марио Давид Гарсиа Мансилья вырос рядом с вулканом Пакайя. Этот вулкан Гватемалы до сих пор очень активен. Марио никогда не предполагал, что однажды сможет использовать вулкан в качестве печи для пиццы.   Сегодня пицца Пакайя стала одним из ярких моментов посещения действующего вулкана: туристы дополнительно… Далее…

Сырная дюжина: В каких странах больше всего любят деликатес

«Золото» по количеству сыра, приходящегося на год на душу населения, по праву принадлежит Греции, где этот показатель составляет 31,5 кг. Это не удивительно, особенно с учетом того, что сыроделие там издавна поставлено на поток и каждый регион может похвастаться собственными уникальными рецептами этого продукта из… Далее…

В Великобритании появилось необычное мороженое

В Великобритании появилось необычное мороженое со вкусом черного хлеба. По данным The Mirror,  мнения покупателей о новинке разошлись. Одни раскритиковали такое вкусовое сочетание, другие наоборот от него в восторге. Такое мороженое продают за 7 фунтов стерлингов за штуку в ряде заведений по всей стране. За… Далее…

Диетолог посоветовала выбирать дыни по запаху

Главный критерий выбора спелой дыни посоветовала диетолог Елена Соломатина. . По ее словам, при покупке необходимо обратить внимание на запах.  Если дыня не имеет запаха, значит, ее созревание ускорили или сорвали недозревшей. В таком случае плод может быть мягким, но безвкусным.     Специалист также… Далее…

Эксклюзивный бургер  представила одна их сетей фастфуда

  В Таиланде сеть фастфудов  удивила клиентов необычной новинкой — бургером, в котором нет ничего, кроме сыра. Название это эксклюзивное блюдо получило «Реальный чизбургер». Между двумя фирменными булочками разместили целых 20 ломтиков сыра. Стоит этот необычный чизбургер 109 тайских батов — чуть более 3 долларов. К… Далее…

Департамент госсанэпиднадзора закрыл кафе в микрорайоне «Джал», где по самсам бегали крысы

Департамент госсанэпиднадзора закрыл кафе «Рахат Лукум» в микрорайоне «Джал», где по самсам бегали крысы.     Ранее видео  с прилавка заведения, где по противням с  готовой продукцией  сновали «рататуи»  распространилось в соцсетях.   Согласно Закону «Об общественном здравоохранении», госсанэпиднадзор  имеет право закрыть учреждение, чтобы обеспечить… Далее…