Жители Шотландии из-за дефицита водителей грузовиков и сельхоз рабочих вынуждены выбрасывать огромный урожай брокколи и цветной капусты, пишет Independent.
В фермерском кооперативе East of Scotland Growers подсчитали, что с момента выхода Великобритании из Евросоюза они выбросили 3,5 миллиона соцветий брокколи и 1,9 миллиона соцветий цветной капусты.
К концу года, по прогнозам специалистов, ситуация только станет хуже. Сейчас нехватка консервированных продуктов вынудила ретейлеров выбирать продукты с коротким сроком годности. Из-за этого склады переполнены , а заморозку хранить больше негде.
