Арахисовое масло является лучшим вариантом для еды перед сном. Соответствующее заявление сделали американские диетологи.
Две ложки арахисового масла содержат 7 граммов белка и 15 — полезного жира. Кроме того, арахис вообще снижает риск заболеваний сердца, поскольку помогает снижать уровень холестерина в крови. К тому же, в нем много железа, марганца, фосфора и магния. В орехе содержится много витамина Е, а его низкий уровень ранее связали с плохим сном у женщин.
Также в арахисовом масле присутствует триптофан, улучшающий качество сна.
