В ресторанах и кафе Чехии больше нельзя использовать ластиковую посуду. Палата депутатов поддержала закон, запрещающий использование одноразовых столовых приборов, тарелок и соломинок, передает «Хабар 24». В Евросоюзе чистых обедов от Праги требовали еще три года назад. Чиновники тогда обещали послушать Брюссель, однако видимых решений вопроса не предпринимали. Вспомнить о советах ЕС чехов заставил минувший год, а точнее, показатели экологов: крупные города Чехии оказались буквально завалены мусором, свалки переполнены и, что примечательно, 70 процентов отходов составляли именно пластиковые принадлежности общепита.
Знаменитые уличные торговцы Праги уже, кажется, привыкли, что едва ли не каждое новое постановление властей режет их бизнес без ножа. Ранее это были ковидные запреты на продажу, дистанция между посетителями, скудная заполняемость кафе. Теперь же новый удар – обязательная смена привычного пластикового сервиза на нечто материальное во всех отношениях. По признанию ремесленников, это постановление они привыкли ждать, но никак не думали, что все-таки дождутся.
Сегодня пластик стал едва ли не главной бедой для чешской экологии: он долго разлагается, засоряет водоемы. Употребляя в пищу, от неразлагающихся частей гибнут птицы и животные. Только по официальным данным, в Чехии ежегодно продается около трехсот миллионов пластиковых соломинок, а также 80 миллионов столовых приборов и 40 миллионов полистирольных стаканчиков. По данным Минприроды, после запрета потребление одноразовой посуды должно сократиться на 2 миллиарда штук в год.
За соблюдением нового закона будут следить сразу несколько ведомств: от Чешской торговой инспекции до санитарных служб. На перепрофилирование бизнеса коммерсантам дали 2 месяца, после чего точки начнут штрафовать и закрывать. Празднуя первую победу, экологи наметили новые цели для развития культуры экологии: в парламенте уже поступил запрос на регулирование потребления пластиковых бутылок для напитков.
