Фермерам Кыргызстана предлагают выращивать шафран. По данным Минсельхоза, этот вид растения начали разводить в питомнике Кыргызского национального аграрного университета с 2021 года.
Сейчас Минсельхоз готовит программу распространения шафрана по всей стране. Если ее примут, фермеров обучат правильно его выращивать.
Отмечается, что один килограмм шафрана стоит около 2 тысяч евро, а с одного гектара можно собрать 10-15 килограммов урожая.
