Украинские ученые создали необычный сорт картофеля. Он получил название «Солоха» – это первый украинский сорт с фиолетовым цветом кожуры и интенсивно-синим (фиолетовым) цветом мякоти. «Солоха» уже прошел технологические испытания, и известная компания-производитель чипсов заинтересовалась им, чтобы через два года начать производить фиолетовые чипсы.
