Сколько мяса едят в разных странах, выяснили в ООН. По данным официальной статистики, первое место в рейтинге занимают США и Австралия. Там на одного человека приходится более 120 килограммов мяса в год. Вторую строчку занимают Монголия, Сербия, Испания и Аргентина- свыше 100 килограммов продукта. Меньше всего мяса употребляют в Африканских странах. Эксперты объясняют это низкими доходами населения и экономическим кризисом.
Что касается Кыргызстана, то у нас по данным Нацстаткома, в год на душу населения приходится 43. 5 кг мяса. Это почти на 20 кг меньше нормы. Согласно среднефизиологической норме потребления, утвержденной правительством, кыргызстанцы должны съедать не менее 61,3 килограмма мяса и мясопродуктов за год.
