Диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова рассказала о том, какие сыры являются опасными для здоровья человека. Об этом сообщает «АиФ». Панова отметила опасность сыров сортов дорблю, рокфор, горгонзола, камамбер и бри.
Диетолог уточнила, что в этих сортах содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать развитие листериоза, который поражает центральную нервную систему и вызывает энцефалит и менингит. . Он представляет особую опасность для беременных женщин. Уточняется, что болезнь способствует заражению плода беременных, а также может привести к прерыванию беременности.
