Сомелье Марко Кастеланелли рассказал об алкогольном напитке, который вызывает самое тежелое похмелье, и объяснил, почему это происходит.
По словам специалиста, таким напитком является игристое вино. Причина кроется в пузырьках. «В просекко и шампанском содержится углекислый газ. Он влияет на то, как алкоголь проходит через кровоток, помогая организму быстрее абсорбировать алкоголь».
Попадая в кровоток, углекислый газ частично вытесняет кислород, из-за чего опьянение игристыми винами происходит быстрее. Это же приводит к тому, что похмелье ощущается особо тяжело — наутро человек, скорее всего, будет страдать из-за головной боли. Эксперт отметил, что похмелье может наступить даже после одного или двух бокалов.
Чтобы избежать похмелья, Кастеланелли советует не пить игристое вино на голодный желудок, а также пить его очень медленно. После каждого бокала следует выпить стакан воды. Также будет не лишним выпить побольше воды перед сном.
