Кофе не стоит пить во время еды и сразу после нее. Об этом заявила агентству Спутник врач-диетолог и нутрициолог Наталья Нефедова. По ее словам, кофе за завтраком — не лучший выбор для обеспечения организма всеми нужными ему минеральными веществами.
Употребление напитка во время еды и сразу после нее мешает всасыванию в организм цинка, железа и магния. По мнению диетолога, для того, чтобы сделать кофе максимально полезным для организма, нужно пить напиток через 30 минут после приема пищи. Это позволит полезным веществам, которые человек получает с едой, успешно усвоиться.
