В Японии напечатали говяжий стейк на 3D-принтере
Японские ученые из университета Осаки разработали искусственную мраморную говядину, воссоздав структуру стейка при помощи технологий 3D-печати. До сих пор искусственное мясо удавалось создавать лишь в форме фарша, потому что оборудование не позволяло воссоздать сложную структуру мышечных волокон настоящего стейка. Ученые надеются, что… Далее…