Японияда аукциондо алчанын жарым килограммы 10 миң долларга, же 800 миң сомго сатылды. Мөмөнүн мындай кымбат баасы өзгөчө технология менен өстүрүлгөнүнө байланыштуу.
Алча бактары атайын жайларда өстүрүлүп, жайдан күзгө чейин муздаткычка салынса, андан кийин күнөсканага жеткирилет. Башкысы – бактар үчүн бирдей аба табы сакталып турушу керек.
